lotus醍醐のしずく寺田本家千葉県2023/7/2 8:02:372023/7/25lotus個人的に最近推している蔵の寺田本家さん 初めて醍醐の雫を手に入れました。 仕込みでアルコール度数が変わるらしく、私が購入したのは13℃でした。 薫りは独特の乳酸発酵の薫りと酸味が良いバランス。 今の流行りのお酒では絶対にないけれど旨いです。 お燗も最高！ やっぱり菩提酛(水酛)のお酒が大好きです。 興味がある方は是非試して欲しい。
