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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽一肇 無濾過生原酒
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家飲み部
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はな
今日は連休初日、こんな夜はお気に入りの銘柄で浸りたい。ということで仙禽、そして初めにかけて一肇です。 立ち香から含み香にかけては気配がなく、時が止まったような静寂。一瞬の間を置いてエレガントな果実感、ライチの酸味が立ってとても瑞々しい。爽やかな印象そのままに仙禽特有の乳酸菌の後味が穏やかに現れます。 これは旨い。。
休肝鳥
はなさん、こんばんは😄僕も呑みましたが万人に受け入れられるパーフェクトな酒質ですよね😃ハマグリとか出汁系のアテは日本酒にはバッチリでたまらんです😋
はな
休肝鳥さん、こんばんは!流石、既に呑まれていますか。ごちゃごちゃコメントしましたが、仰るとおり誰もが納得する旨いやつですね。笑 蛤が好きで、アテに悩んだらとりあえず合わせてます😊