くろねこくますけ

新政天蛙 EXTREMEII clear dry

新政酒造秋田県

2024/7/6 23:48:42

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くろねこくますけ

冷凍より抜栓 新政特有の甘い瓜の味わい後に、きめ細やかな炭酸が酸味を口に残す。ドライで澱の無いスパークリングというテーマを持った1本だが、まさしくその通りの味わいに新政らしい香りのふくよかさを備えたものになっている。 ただ、冒頭に書いたが炭酸がきめ細やかである為、舌に酸味と少しの苦味が残り印象は良くない。スパークリングに甘口のにごりばかりな理由がわかる。 ちなみに他の雨蛙同様瓶内二次発酵もすさまじいので扱いは最難関。冷蔵庫で爆発するのはご愛嬌。