ブーー木戸泉Afruge Ma cherie 純米酒 シェリー樽長期熟成 2019BY木戸泉酒造千葉県2025/6/15 11:29:142025/3/8ブーー日本酒の概念が広がる。シェリー樽で長期熟成、その後もゆっくりと瓶貯蔵熟成。日本酒というよりは洋酒(ブランデー)感覚。 淡い黄金の色合い。ドライアプリコットや蜂蜜、ほのかにミンティーな香りを含む複雑で濃密な芳香。 ボリューム感のある酸味と甘み、そして心地よい苦みの余韻。
