atsumi

陸奥八仙純米大吟醸

八戸酒造青森県

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キャンプ場での一本。 こういったシチュエーションが初なので、 とりあえず印象に残りそうな純米大吟醸をチョイス。 これが大成功。 冷えた状態でも口に入れた瞬間の豊満な旨みは肉やバターにも匹敵するほどでありながら、 雑味のない綺麗な後口は少しじめっとした天候が気にならなくなるほどの爽快感であった。 焼いたさつま揚げとのコンビが最高だった。 キャンプ(屋外)といえばビール、ワインのイメージだったが日本酒も意外とありかもしれない。