rin相模灘純米吟醸 美山錦 無濾過生酒久保田酒造神奈川県2023/9/5 13:25:4926rin香りは控えめすっきり。口に含むとまったりと少し重ための口当たりに、パンチのある旨味と甘味が押し寄せます。ピリピリとした僅かなガス感もあり、前半の重さに反して後半は軽快に消えていく。 豊かな旨味と甘味を味わえつつも、後半の軽快さで次の杯も進めたくなる美味しいお酒でした。 ***
