bap真上Casual-Modern純米原酒生酒村井醸造茨城県2023/2/7 12:06:282023/2/7家飲み部48bap今季初の真上は純米生原酒 香りはスッキリめの甘い香り セメダインやラムネを感じる 甘み、酸味、苦味がはっきりの派手めな印象 1週間置いて味がまとまってくるが、 昼から飲むにはちょいキツめの生原酒 個人的には昨年飲んだ火入れの常温熟成酒が好み 今後純吟の原酒も出てくるようなので期待したい