ジャイヴ
早春の京都［よこちょう］さんで呑む③
「雁木」を空けてからメニューのラインナップで圧倒的な力強さを感じるお酒を頼んで一献🍶
「新政 エクリュ2024」
［新政 １合９００円］で何が出てくるかとワクワクして待ってたらまさかの「エクリュ」😲しかもお初✨
最後の飲み切りだったので記念にボトルを貰いました🤣
木桶を感じるややウッディな香り、呑み口するりと流れ込む旨味とウッドな香り酸味のキレ、後味すっきりとしながら心地よい余韻
アテは［鴨ロース］、外は炙って内はレアに近い肉質
京都で食べた［鴨ロース］の中でもかなり上位に入る美味しさ😋
締めは［自家製鯖寿司］と［赤だししじみ汁］、京都で赤味噌って珍しいと思いつつ、お出汁・なめこ・ネギ・山椒でしっかり京都らしさを出してくるのは流石だなと思いました😋
あおちゃん
ジャイヴさん おはようございます😃
京都観光に酒活にお疲れ様でした！
yummy、よこちょう、いなせやに😊 最高のコース😍
エクリュ久々に飲みたくなりました😊
瓶まで😆 良い店探しときます👌
ジャイヴ
あおちゃんさん、おはようございます☀
帰ってから知ったのが［BOND］さんも［庶民］さんからの派生店舗なんですね😲
まだまだ知らない＆行きたいお店があるので次回は一緒に呑みましょう🥰
あおちゃん
ジャイヴさん おはようございます😃
ＢＯＮＤも庶民派生店舗なんですね😅
ハイ！参加しますので👌