さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconみーひろ
冩楽
宮泉銘醸福島県
23
みーひろ純米吟醸　一回火入れ 国産米、米麹 精米歩合50% 日本酒度 +1 酸度 1.3 宮泉醸造 安定の写楽、純米吟醸。これまでどれだけ飲んだか分からない。飲んだ瞬間、清らかなフレッシュさが走る。後に米・酵母の芳醇な香り、コクが広がり、後味はキレの良いバランスタイプ。開栓して数日後のほうが口当たりが柔らかくなって美味い気がする。ぬる燗より冷や。食中酒。また飲みたくなってきた。完成品。