くま吉
岩の井の酒蔵のクラファンで入手
（開栓直後）
冷酒で飲む
無色透明
非常に細かい気泡が僅かにグラスにつく
芳醇な吟醸香
口に含むと甘味を伴うしっかりしたコクと酸味が美味しい
僅かに炭酸感がある
フレッシュさはあるがフルーティさはあまり感じない
余韻は中くらいであまりクセがない印象
後味はスッキリしている
温もるとコクと味のキレが増すが余韻が短くなる
サーモンのポキや黄金イカに合う
ぬる燗にする
少しの香ばしさが加わり、甘味の強い香りに
甘味が非常に強くなるが、酸味と後味のスッキリさのためしつこく感じず、冷酒とは違った美味しさ
熱燗にする
泡が大量に発生して炭酸が抜ける
ぬる燗からアルコール臭が強くなる
甘味は弱まるがコクと酸味は変わらず、後味はスッキリしており美味しい
燗酒だとアンチョビ入りのチーズに非常に合う
温度が変わると違った美味しさが感じられ、ぬる燗、冷酒、熱燗の順で好み
燗冷ましだとやや甘味が目立つ印象