ochi 鳳凰美田ひやおろし 純米吟醸酒小林酒造栃木県2024/10/1 11:09:182024/9/3026ochi 8月に購入した鳳凰美田のひやおろし。 五百万石と山田錦の2種類あったが、山田錦を購入。 最近低アルや甘口ばかり飲んでいたからかもしれないが、アルコール感が強く甘さは感じず少し尖った印象。後味すっきりしているので食中酒に良い。 2日目は、口当たりが丸くなり後味少し苦味が出てきた。 今日の食事 ・ネギトロ丼 ・舞茸天麩羅
