あお浅間山斗瓶取り大吟醸浅間酒造群馬県...2023/12/624あお隣の客が分けてくれた日本酒。精米歩合35％、アルコール18度。飲むと酔いやすい。土俵搾りとは、酒造りの最後の搾りの段階で、もろみを布袋で吊るし、その下の土俵に酒を垂らして濾過する伝統的な搾り方。この方法で搾られた酒は雫酒とも呼ばれる。中国語>日本語
