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磐城寿生酛仕込 純米大吟醸
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井出家
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rickdias_char
山形県の鈴木酒造店長井蔵の磐城壽。 まるく深い。 ああ、美味しいなぁ。 ちなみにラベルにはこう書かれています。 山廃仕込のリッチでインパクトのあるタッチに圧倒的な味の密度と長い余韻を持つ純米大吟醸酒。
熟成感とそれに相応しい枯れた味わいを大切にした伝統的な酒の美意識を第一としています。
ほのかな吟醸香が清々しく緻密な味が繋がる懐の深いお酒です。