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まんさくの花愛山酒 雄町酒純米大吟醸原酒
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けにょ
12月に入って最初の呑みは気の合う仲間と知り合いの鮨屋に日本酒持ち寄って忘年会。友達が酒屋で勧められたというまんさくの花の米違い純米大吟醸の呑み比べ。一回火入れなのでフレッシュさは無いですが、その分愛山と雄町の米の違いがくっきりと分かります。甘みのある愛山も美味かったですが、ずっと呑んでられる呑口がとても良い雄町が抜群!来年は雄町米も気にしてみよう(๑˃̵ᴗ˂̵)