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大嶺3粒 秋麗かすみ生酒 雄町生酒
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家飲み部
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みつはメモ
秋のリミテッドエディションを 大嶺酒造へ行って利き酒してから買ってきました 仕込み水は名水百選の弁天の湧水 ひと口飲めば1年寿命が伸びると言い伝えがあるコバルトブルーのお水 池の底から湧き出ているのがしっかり見える湧水(弁天の湧水の池まで行って写真撮ってきました) 軽いパチパチ感と甘くて熟したメロンの重めな味がします 最後まで甘い…です笑 が、私は美味しいと思います でもホントに甘さが重めだと思います あっさりしたフルーツとか酸味のある食べ物と合いそうですね お洒落なサラダとか 醸造所は楽しく見学させて頂きました 瓶も独特だなあって以前から思っていたのですが 酒蔵とは思えないお洒落な場所 斬新だわ〜 若い人から年配の方まで カフェ併設の酒蔵は賑わってましたよ