かおまんがい
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米品種 雄町100％使用
精米歩合 65％
アルコール分 15度以上16度未満
甘辛度 やや辛口
製造者 菊池酒造（株）
岡山県 🍑
評価 🌟🌟🌟🌟
岡山の誇る酒造好適米「雄町」を100％使用し
限定汲水法により汲水歩合を一定に保ちつつ
モーツァルトの音楽を聴かせながら丁寧に醸しました
雄町の持つ幅のある旨味を引き出した
飲み飽きしない純米酒です「蔵元コメントより」
穏やかでゆったりとした時間が流れる
鼻に抜ける香りはほんのり甘みを感じるものの
ふくよかさがある甘ったるくない
あと味もゆったり流れていく上品な味わいでした