mana美丈夫純米大吟醸 舞うすにごり純米大吟醸にごり酒発泡濵川商店高知県2025/5/18 23:24:282025/4/2836mana注がれた瞬間、グラスの中でやわらかく立ちのぼる泡。きめ細かくて、シュワッとやさしく舌をなでる感じが心地よい。 美丈夫らしい柑橘のニュアンスがふんわり香って、飲み口は軽やか。発泡性があることで、生酒のフレッシュさがより際立っていて、口当たりもすごくなめらか。 ドライな設計だけど、ほんのり甘みも感じられて、クリーンな旨みがじわっと広がる。 うすにごりらしい優しさと、スパークリングの華やかさ。乾杯にも食中にもすっと馴染む、気分が上がる一本でした。