泉橋酒造

いづみ橋

基本4合瓶家飲み。

酒蔵、酒屋巡りが好きです！冷蔵庫が瓶だらけ…

購入家飲み酒だけアップします。

甘フルーティー系が好みですが、最近は飲み疲れないすっきり系も良いなと思うようになりました。

17度、神奈川県産山田錦100%、精米歩合65%
2015年醸造

カラメル、紹興酒のような風味。味の濃い肉料理と合わせるとさっぱりして美味しい。中華にも合いそう。