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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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kizens
とても美味しい。 おだやかなぶどう、炭酸、米の香り。 きめ細かな発泡。口当たりはさらりとしている。 複雑なフレーバーと繊細さ。 控えめな旨味、きれいな水感と軽い渋味。 しっかりした酸味で輪郭がはっきりしている。 寄せ豆腐、鯛の塩焼き、焼きなす焼きびたしとみょうが和え、やまうどの天ぷらと合わせる。