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笹一純米吟醸
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cressonboy
香りが豊かで、フルーティーな酒。 華やかさはそれほどないが、好きな酒だ。 魚でも肉でも合う豊かな味わい。 魚ならあっさりとした塩焼きで、肉なら香辛料を使って塩分を控えた料理に合うと思う。 酒米は甲州夢山水 精米歩合60%