さけのり大倉山廃特別純米 愛山直汲み 無濾過生原酒大倉本家奈良県2022/8/21 8:28:022022/8/21家飲み部48さけのり久しぶりの大倉。 食事の前に呑んだ時は、酸味が強く感じ、あれ？っと思ったが、食事と合わせると、印象が変わってきた。 ベリーGood♪美味し。 そうだった、山廃が酸味を強くするんかな？前に呑んだ山廃の天狗舞もそうだったな。 今日のメニューは、冷奴＋みょうが、焼き茄子、スペアリブ、ピーマンの煮浸し、茹でブロッコリー。 日本酒に合う料理で最高の199本目を迎えました。 さて、200本目は、なににしようかなー。
