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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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外飲み部
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ねむち
第22回 阪急蔵元まつり⑮ 【栄川】ブース。 【栄川】と書いて【さかえがわ】。 福島県で、漢字も同じ、同名の栄川酒造が2蔵あって、親戚でもなく無関係らしい。会津龍ヶ沢の栄川酒造よりも歴史は断然長いみたいです。名前かぶりは豊國、男山など福島県には多いみたい。 ◉はしご酒 スタンダードなのをお願いしたら、こちらでした。少し甘ったさが口に残るクラシカルな本醸造。 ◉嶺 甘旨からスッキリで、あと味にほんのり辛さ。クリアで甘い印象。 ◉慧眼エゲン 純米吟醸 甘さが少し甘ったるく感じる。旨味から独特の余韻。 ◉純米大吟醸 スッキリであまり印象に残らない。 ◉純米大吟醸 出ヶ原和紙ラベル クリアな口当たりから、旨味と甘味が順に広がる。ちょい旨甘な感じ。
bouken
ねむちさん おはようございます☀ 去年は えいせんが来てたので完全にそっちだと思い込んでました💦もしかして阪急も間違えて呼んじゃったとか?🤣
こぞう
ねむちさん おはようございます♪ そうか…さかえがわとえいせん間違えてたかもしれません💦勉強になりました👍
ねむち
boukenさん、こんにちは☀去年の蔵元祭りも、さかえがわだったみたいです😅同じの飲んでました💦最後の方で覚えておらず、同名蔵があるの知らなかったので、ずっと勘違いしてました😅
ねむち
こぞうさん、こんにちは☀さかえがわとえいせんは、どちらも蔵の名前が栄川酒造と同じで、さけのわでもごちゃ混ぜで登録されてますね😅蔵の人との話せて、ちゃんと理解できてよかったです👍