Masaaki Sapporo
7.5点（妻7.5点）
米：国産米
酒度：+4
酸度：1.4
精米歩合：60％
アルコール度数：15％
購入店:ヤマショウ酒店(札幌市中央区)
開栓時 無音
ガス感なし
微かに和梨のような上立ち
フワッと上立ちと同じ香り、ふくよかな米の旨み、柔らかい甘さが、すっきりとした酸とほろ苦の上にひろがり、穏やかなアルコールの辛さでスッとキレる。
香りの引きが早く、旨みがきて、甘さとほろ苦が伸びる感じで、あまり辛さを感じずさっぱり飲める。単品よりは、食事に合わせたほうがいい感じ。
鹿児島県産のカツオのタタキや、鹿児島産のブリのスダチ塩、ベランダ産ナスと豚のスタミナ炒め、生姜の効いた豚汁に良く合った。
タラコガーリックパスタにも良く合った。