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加茂錦SAKE NO JIN EDITION
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madamarr(まだまー
酒の陣関連二つ目にして真打ち,加茂錦さんです. 酒の陣に最初に参加したのが2015年,加茂錦マルビンに出会ったのが2016年です(当時の写真添付).最初に口にふくんだときの衝撃は今も覚えています.こんなにうまい日本酒,いや,飲み物あるんですか?!と.それからコロナ禍を経て…添付写真にあるように今年からマルビンあらため,とのことです.マルビンがなくなったということで一抹の寂しさは感じますが,発展的なこと,ということで受け止めたいと思います.ちなみにマルビンってどんなお酒だった?と言いますと,荷札酒をフレッシュ全振りにした感じ,と言えばイメージできるのでは,と思います. 前振りが長くなって恐縮ですが,今回のお酒ですけど…現地販価2500円だったんですけど…いやコレどう考えてもそんな価格で買えるソレではないですよマジで,です.上位新政級な旨み複雑さ奥行きと深みを感じるソレでした.二本買っておけばよかった…と今は激しく後悔してます. とはいえですけど,何はともあれ酒蔵さんと若き蔵元杜氏に感謝です.来年も期待してます.