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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雁木スパークリング純米発泡にごり生原酒 夏辛口純米
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hyysk
2018年に雁木「ゆうなぎ」の生原酒を呑んだのが日本酒にハマったきっかけなんですが、その年は雁木を呑みまくりました!!  そして今日梅雨の中休み。暑い日中仕事終わりにシュワシュワ系が呑みたい!ということで雁木スパークリング。甘くて苦くて矛盾してるような感じですがこの爽快感がたまらない‼️開栓だけ注意ですが。  次に選んだのは、毎年一升瓶で購入している自分の中では夏にコレは外せない夏辛口純米。シンプルにスッキリドライで美味いんです‼️もう一杯あともう一杯……ってなってしまう(笑)あ〜〜雁木はどれも旨すぎる!  雁木HPより抜粋。「雁木から発し雁木に回帰する。最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」  今日は雁木にはじまり雁木に終わり、間を挟んだお酒はありませんでしたが(笑)何もかもなんかカッコよくてリスペクトしかないなぁ