Rishu

ちえびじん純米酒　春陽

中野酒造大分県

2023/3/18 11:12:14

酒の大平

55

Rishu

酒屋で見かけないちえびじん発見。昨日入荷したばかりとのこと。開栓注意！でしたがスクリューキャップじゃ無く王冠。酒屋でもだいぶ注意するようおどされたのですが難なく開栓。 　上澄みはスッキリな味わい。詮を閉め撹拌してから一口。今年呑んだにごりの中ではかなりスッキリ。そして苦味と旨味と酸味がやってくる。美味しいですね。味の濃いマグロのお刺身と頂きました。