マディ一念不動関谷醸造愛知県2024/11/4 12:19:1720マディ酒屋主催の蔵元イベントで試飲。 名古屋旅行の時に飲んだ関谷酒造ブースの一念不動シリーズを頂きました。 ・一念不動無濾過しぼりたて55%精米 ・一念不動特別純米但馬強力55%精米 ・一念不動Sparkling60%精米 昔飲んだ蓬莱泉は辛口イメージでしたが、無濾過しぼりたて、特別純米どちらも甘みと旨味のバランスが良く飲みやすい印象でした。スパークリングは食事の乾杯で頂きましたが飲み口は軽くて芳醇、まるで甘い白ワイン。
