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宮寒梅WINTERTIME純米吟醸生酒にごり酒
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家飲み部
101
夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.5/5 宮寒梅には見えないオシャなラベル👌 SENDAI光のページェントとのコラボとのこと。 活性にごりの底力、開けるとボコボコ自動撹拌😙それでも上澄み的な部分を頂く✨✨ 香り高いです。グレープフルーツ系なのかな吟醸香が爽やか。 まずはシュワシュワなガス感がその後の展開を期待させます。フレッシュフルーティーな柑橘系の酸と甘さ。滓が絡むと苦酸が気持ち良い🥹✨✨ 正直、開栓日は滓にえぐみがあり好みじゃ無かったけど、3日目くらいから澱のえぐみが取れて良い苦味に変化👌 3、4日目がガス感も残りつつクリーミーかつフルーティーな甘酸が立って、余韻の甘苦も杯をすすめます😊✨ SENDAI光のページェントにも行ってみたくなる逸品(仙台七夕祭りは行ったけど)☺️ ご馳走様でした🙏 (原料米:宮城県産美山錦、精米歩合:55%、アルコール15度、日本酒度:−5、酸度:1.4)
ジェイ&ノビィ
夏雨さん、こんにちは😃 昨年12月に仙台を訪れた時に、光のページェント✨には未だ早かた事、旨いと勧められたこちらの宮寒梅を買い逃がした事の二つが未だに残念です😢お酒だけゲットしたいなー
夏雨
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊 私も光のページェントは行ってみたいと思っていますが中々機会がなく、未だ行けずじまい😭ジェイ&ノビィさんが良きWinter Timeと出会えますように🙏