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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天山純米吟醸
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あっとらんだむ亭
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こるね
<旨苦が するっとしっかり アルじわり> ちなみにこのお酒、開栓した時、お店のお姉さんと常連さんで、思わず顔を見合わせて絶賛するくらい美味しかったそうです。ただ、この日は開栓から2週間くらいたった日でした。どうなってるかな? それでは、飲んでいきましょう。 香りはほんのりお米の旨さ。 口当たりは、するっとしっかり旨苦と、その奥に甘酸。後半、さらに旨アルじわっ。 旨しっかりで美味しいですね。でも、お姉さんが言うには、やっぱり開栓時はもっと美味しかったそうです。残念! 温度は、雪冷え(5℃)よりは涼冷え(15℃)くらいの方が、味が開いて美味しかったです。 ジブリで例えると「となりのトトロ」の草壁タツオさん。サツキとメイのお父さんです。やさしいお父さんだけど、奥にしっかり信念がある。 満足度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。