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仙禽初槽　あらばしり
せんきん栃木県
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king_botti「仙禽　初槽　あらばしり」。青りんごやマスカットのような香りと甘さにキリッとした酸味。開封したタイミングによるんですが、目に見える発泡です。炭酸水のような発泡は久しぶりで、口に含んだ時に「んっ？」って驚きました。例えが良くないんですが、シャンパンに近い印象を覚えました。お猪口よりもグラスで飲みたいお酒。