SHIBATA西の関秋あがり特別純米ひやおろし萱島酒造大分県2024/1/9 11:53:262023/12/1ペアリング部35SHIBATA西の関特別純米秋あがり🍂🍶 西の関、大分に住んでる時はちょいちょいお世話になってました。旨みのしっかりした料理に合わせやすい、ってのが持ってる印象。 今回は岡山県日生（ひなせ）産の牡蠣🦪と一緒に🤤 秋あがりならでは、の旨みしっかり感と、ぼく的に牡蠣では日本で一番好きな産地『日生（ひなせ）』の新物とよーく合いました😍 この組合せ、⭕️だと思います😋
