sikamaruMonsoon山田錦生酒貴醸酒笑四季酒造滋賀県...2022/12/1朝日屋酒店21sikamaru前回の笑四季モンスーン吟吹雪が家のストックの最後だったので、最近お気に入りの豪徳寺にある朝日屋酒店へ。するとあるじゃないかモンスーン山田錦。なかなかお米違いの飲み比べをする機会もないので、迷わず購入。吟吹雪よりも香りは控えめかな？口当たりもわりとスッキリめだけど、すぐに貴醸酒らしい旨みと甘みが広がってきます。山田錦ってイマイチ特徴がわからないお米かなと思っていたけど、そこが逆に貴醸酒をクドくし過ぎなくていいのかも。美味しいです。吟吹雪とどっちがと聞かれても、わかりません。。
