いーじー湖弧艪特別純米生原酒 吟吹雪特別純米原酒生酒太田酒造滋賀県2023/12/1 16:13:152023/12/2白水酒店家飲み部28いーじー酒屋で購入。 レア度は高め。特約店は酒造さんのHPに。 冷酒で。 ツンとした香り。 ややキレがありつつも酸味と程よい旨みのバランスがとてもよいです。 以前飲んだ同じ酒造さんの道灌と違ってモダン寄り 余韻はどちらかというと長め。 あまり濃くない料理とぜひ。 日本酒中級者向け。
