はるアキ
富久千代酒造さんの『鍋島 純米大吟醸 短稈渡船（たんかんわたりぶね）』
短稈渡船（たんかんわたりぶね）は、酒米の最高峰とされる「山田錦」の父系であり、岡山県「雄町」の子にあたる酒米。
穏やかな果実香と柔らかな口当たりを感じさせてくれます。
上品でありながらもジューシーで豊潤な味わいが特長の逸品。
カスタードや穀物や乳製品のような柔らかさを基調に、うっすらと若さと吟香を纏う。味わいは雑味がなく、素直に口の中を漂う。やわらかい口当たりで、微量の苦味が全体を引き締めている。
特定名称 純米大吟醸酒
原材料 米、米麹
精米歩合 40%
使用米 渡船2号
アルコール度 16%