cressonboy大信州豊野蔵 朝しぼり純米吟醸原酒生酒大信州酒造長野県2023/6/3 10:44:0514cressonboy春限定の酒ということ。 やや辛口で、さっぱりしているが､香りが非常に豊か。 搾りたての心地よい香りだ。 鶏肉の味噌焼きや茄子の煮物と合わせたが､イタリアンのようなオリーブオイルを使った料理にも合いそう。今だけのお酒ということで美味しくいただいた。 酒米はひとごこち 酒米歩合は59%
