たけ東光純米大吟醸 左唎き小嶋総本店山形県2024/8/24 12:35:1726たけ出羽燦々50%精米の純米大吟醸。 酸味が主、甘みと苦味が一瞬。 柔らかな香り、口当たり。 何より極めつけなのは呑みやすさ。 しゅっ、と入り、ぱっ、と消える。 心地よい余韻も、さっ、と消える。 無理に爽快にしてないのも好印象。 自分史上危険酒ナンバーワン。 躊躇いなく盃が次々と空く。 軽めの肴に合わせて、 さくっ、と一献。また一献。
