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総乃寒菊true white純米大吟醸無濾過
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ことぱ
初めてサケラボトーキョーさん訪問。 量り売りで5種購入。 お勧めいただいた寒菊からいただきましたが、あまりの美味しさに驚きました。ガス感、甘味ミネラル。 また、今まで「苦味」が苦手だったのですが、「苦味」も美味しさの要素と認識をあらためました。