越の酒好き加賀鳶純米吟醸 冷やおろし純米吟醸ひやおろし福光屋石川県2024/10/29 11:58:482024/10/29三河屋21越の酒好き・淡麗辛口、薫酒 ・しっかりめな舌触りで、ほのかに吟醸香 ・飲み始めから、甘味と渋み絡み合ってくる ・後味は、少しアルコール感が残る 金紋錦80%山田錦20% 味わい的には軽やかで穏やかな甘さだが、生酛作りのような複雑な渋みをまとっている。 本日の三河屋さんでの、一杯目。 まずは、軽めな味わいから〜
