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ずくだせ!信州の日本酒
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ねむち
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑤ 【美寿々】ブース。 これも初飲みのお酒。 1番スタンダードなのはどれか聞いたら、本醸造だった。 【美寿々 本醸造】 甘さしっかりで、まろやかな旨味たっぷり。ド定番の高級じゃないけど充分に旨いお酒。これ旨かったなぁ。 【美寿々 純米吟醸 無濾過生 雄町】 香りが雄町っぽい香り(?)と、旨味がしっかりありコクもしっかり濃い味。あと味に酸味を強めに感じる。 【美寿々 純米吟醸 無濾過生 山田錦】 雄町と比べると、意外とアタックから酸味が強い。ちょっと好みでない感じ。