Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
仄かに薄淡い黄色
《香り》
やや短い
吟醸香 △ 白桃
原料香 x 和三盆
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
キメの細かい
さらりとした
[味わい]
甘 味 ○スッキリ
酸 味 x 軽快な
苦 味 △ スッとキレる
旨 味 x 上品な
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒 △
爽酒△
醇酒
熟酒