山陽盃酒造

播州一献

2年程前に突然日本酒が飲めることに気付き、その後十四代に出会ってしっかり沼落ち。今の課題は燗酒嫌いを克服すること。
唎酒師。
仕事はフリーランスのライター・編集者。

上立香はいいマクワウリみたいな感じ。含むと奥行きのある香りの後に、青いメロンがやってくる。舌触りは丸く滑らかで、キレも早い。全体にキレイで丸い印象。