disry
まずは上澄みから。
とても強いガス感。グラスが気泡で真っ白に。これだけでも十分満足。
香りは弱いが、うっすらベリー系か。
風味はサッパリとした酸味。そんなに強くない。
余韻は軽い苦味が続く。旨味も感じながらの苦味で、特徴的な印象。悪くない。
次に、オリを混ぜて。
甘味と旨味が増し、麹の香りが感じられる。
余韻は、苦味が減退し、旨みがジワーっと感じられる。心地よくフィニッシュ。
初めてのフリークスシリーズだったけど、とても満足。次は、フリークス2にチャレンジしたい。
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