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酒豪酒豪
八海山赤ラベル純米大吟醸
八海醸造新潟県
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酒豪
会社の飲み会にて、上司の持ち込み。 香りは控えめながら清々しく、 雑味なく透明感のある旨味。 甘味はほとんど無く、刺身にぴったり。 余韻は程よい酸味で最後まで上品。