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超久純米吟醸生酒
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16
ぷぷ
なんだかパワフルな名前で気になっていたお酒!しかも2016年醸造の山田錦生酒。 上立香は大人しめな米の香り。含むと旨味甘みが押し寄せます!飲みごたえある。でもキレは良いので食中に合います。複雑な味わい。酸味は少なめ。惣誉の純米生酛をガツンとさせたような。 常温になるにつれ18度もあってか、アルコール臭が少しでます。 この雄町もあって、気になります☺️もっと甘そうかな。