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純米吟醸 山田錦 生酒
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家飲み部
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さかな🐟
本日フラッと買いに行きました。赤武のAirやよこやまが種類豊富にあって悩みましたが、貴!あまり飲まない銘柄ですが、安定感があるイメージなので購入しました。 開栓! 裏のラベルに「春に合わせた」と書かれている通り、こちら春らしいお酒です。少し季節的にはズレましたかね。けど、新緑にも合っていると思います。 一口目の印象は、甘!ぴり!美味!でした。多分この前に少し辛口の銘柄を飲んでいたせいかもしれません。飲みやすいです。むしろ飲みやす過ぎるかもしれません。甘いだけだと飽きてくるんですけど、甘さが丁度いいんですよね。これはズルい。そして春らしい円やかな口当たり。ホンワカしてきます。 これなら日本酒を飲み慣れていない方でも楽しめるかもしれません。 肴も拘らず、大きな懐で受け止めてくれる感じがあります。けど、個人的に合わせるなら刺身かなあ。