さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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うや今日届いた石川県珠洲市にある櫻田酒造さんの奇跡的に残った能登初桜本醸造を車多酒造さんのところで搾って天狗舞山廃純米とブレンドした一本。
醸造アルコールは正直悪酔いするので飲まないようにしているんですが、今回は応援したい気持ちとブレンドだから大丈夫かなと。
味は辛いけど後口は甘いなぁ、常温で飲んでます。
美味しい。
少し貢献出来てたら良いなぁ。
WOMうやさん。初めまして！櫻田さんの初桜、地元漁師の普段飲みのお酒です。天狗舞さんとのタッグで多くの方に届けらることが出来るとのこと。甘口は櫻田さんの得意技かもしれません。これからもよろしくお願いします！
うやWOMさん、初めまして！少し前に車多酒造さんの復興支援酒を買っていて、次はこれを出します、と聞いてたので買いました。この甘さは初桜なんですね、少し支援が出来ればいいと思ったのですがまた飲みたいですね。