常に初陣山形正宗生酛 純米 雄町水戸部酒造山形県2025/10/5 9:08:3021常に初陣ずっと飲みたかった初めての山形正宗。 純米雄町の生酛。 レモンのような柑橘系の香り。 最初から強めの酸味。 飲み口とってもスッキリ。 キンキンに冷やすとレモンジュースのようですが、 ぬるくなるとアルコール感が増します。 揚げ物でも合いましたが、パンチの効いたおつまみにも合いそうでした。 ペアリング:春巻き(コンビーフキャベツチーズ、えびネギ里芋、ツナキャベツ焼き海苔)
