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純青播州雄町純米吟醸生酛
富久錦兵庫県
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Yama2106世間はすでにGWですが、自分は今日まで仕事なのでようやく連休気分です。 富久錦の播磨路シリーズと同じくらい純青は好き。そして雄町は初めてかな。 生酛らしい酸タカーメ構造で、米の甘みはそのまま瑞々しく膨らんで、終盤は辛味も伴って一気にザッと流れます。 含みから嚥下の瞬間まで存分に楽しませてくれます。 娘が修学旅行でお土産に日本酒KitKatを。 満寿泉の酒粕を混ぜ込んでるらしいが、味はイマイチ😅