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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
三千櫻九頭龍 純米吟醸 生原酒
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はな
子供をお迎えに行ったところ、、「外で食べたい!」と。。近所の居酒屋で軽く食事のつもりが、まぁ金曜日とあらば呑みますね。 珍しい北海道、しかも九頭龍を使ったお酒があるじゃないですか。 うん、白葡萄なすっきりとした立ち香から、丸みのある旨み、やや甘めながらお料理の邪魔をしないサッパリとした仕上がりですね。 外で生酒は抵抗があったんですが、バキュバンでちゃんと酸化防止してたので問題なく楽しませていただきました。こういうお店は贔屓にしたくなりますね。