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越の白鳥仕込11号 秘伝仕込み純米吟醸原酒無濾過
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新潟県産「越淡麗」を100%使用。 令和3BYの仕込み11番目のロット。 蜜系の強い甘み。 けど後味はスッキリしててキレが良く飲みやすい。 最後に口に苦みの余韻が残る感じ。 お寿司にめっちゃ合う! 甘いはずなのに全然邪魔しない。 製造年月:2022年